11월 수업스케줄 입니다♡

(이론)

1주:공중보건

2주:식품위생,영양학

3주:식품학

4주:조리과학

5주:식품위생법규

(한식)

1주:육원전/풋고추전/표고전,채소튀김/재료썰기,오이숙장아찌/더덕구이,칠절판,모의고사

2주:화양적/북어찜,닭찜/더덕생채,무숙장아찌/지짐누름적,만둣국,모의고사

3주:콩나물밥/완자탕,북어구이/매작과,제육구이/오이선,화전/돼지갈비찜,모의고사

4주:잡채/달걀찜,국수장국/배숙,어선,생선양념구이/오징어볶음,모의고사

(양식)

1주:햄버거샌드위치,피쉬차우더스프,스파게티 까르보나라, 토마토소스 해산물스파게티,모의고사

2주:쉬림프카나페/프렌치프라이드쉬림프, 치킨알라킹/치킨커틀렛,해산물샐러드,샐러드부케를곁들인 참치타르타르와 채소비네그레트,모의고사

3주:채소로속을채운훈제연어롤.시저샐러드.사우전아일랜드드레싱/타르타르소스, 포테이토크림스프/포테이토샐러드.모의고사

4주:이탈리안미트소스/월도프샐러드,살리스버리스테이크/서로인스테이크,미네스트로니스프/바베큐폭찹,비프스튜,모의고사

(중식)

1주:고추잡채/부추잡채,해파리냉채/오징어냉채,빠스옥수수/빠스고구마,채소볶음/새우볶음밥

2주:경장육사,울면,새우케첩볶음,탕수생선살/유니짜장면

3주:홍쇼두부/마파두부, 난자완스/탕수육,라조기/깐풍기,양장피잡채 

(일식)

1주:된장국/자루소바,야끼우동/소고기덮밥,소고기간장구이/문어초회,참치김초밥/대합맑은국

2주:전복버터구이/해삼초회,도미술찜/도미머리맑은국,도미조림/갑오징어명란무침,삼치소금구이

3주:김초밥,달걀말이,생선초밥,달걀찜

-중식,일식의 경우는 스케줄상 2020년 대비한 스케줄로 올려뒀구요,기존에 수강생분들은 12월 시험 대비반 따로 열어뒀으니 원하시는반 추가비용 없이 두개 과정 모두 수강하시면 됩니다^^

항상 회원님들 입장에서 생각하는 죽도점 되겠습니다.

우리 고3학생들 수능 모두 대박나세요~ㅎㅎ

고3학부모님들 모두 그동안 고생하셨습니다.

좋은 결과 있길 바랍니다^^