2월 수업스케줄 입니다♡

(이론) 

1주:공중보건

2주:식품위생

3주:영양학

4주:영양학,식품학

5주:식품학

(양식)

1주:프렌치어니언스프,모의고사

2주:햄버거샌드위치,피쉬차우더스프,스파게티까르보나라,토마토해산물스파게티

3주:프렌치프라이드쉬림프/쉬림프까나페,치킨알라킹/치킨커틀렛,해산물샐러드

4주:샐러드부케를곁들인참치타르타르와 채소비네그레트, 채소로 속을채운 훈제연어롤,시저샐러드.사우전아일랜드드레싱/타르타르소스,모의고사

5주:포테이토샐러드/포테이토크림스프,이탈리안미트소스/월도프샐러드,살리스버리스테이크/서로인스테이크

(중식)

1주:새우케찹볶음/달걀탕

2주:새우완자탕/유니짜장면,홍쇼두부/마파두부,난자완스/탕수육,라조기/깐풍기

3주:증교자,물만두,짜춘권

4주:양장피잡채(종강)

(일식)

1주:모듬냄비

2주:꼬치냄비,도미조림/갑오징어명란무침,소고기양념튀김/삼치소금구이,김초밥/튀김두부

3주:전골냄비/달걀말이.모듬튀김,생선모듬회

4주:생선초밥,달걀찜(종강)

(한식)

1주:칼국수,도라지생채,모의고사

2주:생선전/생선찌개,장국죽/너비아니.겨자채/육회,소고기전골

3주:두부전골,두부조림/섭산적,미나리강회/무생채

4주:보쌈김치/홍합초,비빔국수/두부젓국찌개.비빔밥,탕평채/오이소박이,모의고사

5주:육원전/표고전/풋고추전.채소튀김/재료썰기.오이숙장아찌/더덕구이

화이팅^^