3월 수업스케줄 입니다♡

-스케줄 물어보신다고 전화주신분들.. 늦게 올려드려서 죄송합니다^^;;

( 이론)

1주:조리과학

2주:공중보건

3주:식품위생

4주:영양학

(한식)

1주:생선양념구이/오징어볶음. 호박선/북어보푸라기, 칼국수/도라지생채, 생선전/생선찌개,모의고사

2주:장국죽/너비아니,겨자채/육회,소고기전골,두부전골,모의고사

3주:두부조림/섭산적, 미나리강회/무생채,보쌈김치/홍합초, 비빔국수/두부젓국찌개, 모의고사

4주:비빔밥,탕평채/오이소박이,육원전/표고전/풋고추전,채소튀김,모의고사

(일식)3/20개강~

1주:자루소바/된장국,야끼우동/소고기덮밥,소고기간장구이/문어초회,참침김초밥/대합맑은국

2주:대합술찜/해삼초밥,도미술찜/도미머리맑은국,도미냄비/전복버터구이,모둠냄비

(양식)

1주:서로인/살리스버리스테이크,미네스트로니스프/바베큐폭찹,비프스튜,피쉬뮈니엘/스페니쉬오믈렛,모의고사

2주:솔모르네,비프콘소메스프/홀렌다이즈소스,BLT샌드위치/브라운스톡, 브라운그래비소스/치즈오믈렛,모의고사

3주:프렌치어니언스프,햄버거샌드위치,피쉬차우더스프,스파게티까르보나라,모의고사

4주:토마토소스해산물스파게티,쉬림프카나페/프렌치프라이드쉬림프,치킨알라킹/치킨커틀렛,해산물샐러드,모의고사

(중식)3/20개강~

1주:고추잡채/부추잡채,오징어냉채/해파리냉채,빠스옥수수/빠스고구마,경장육사

2주:탕수생선살,울면,채소볶음/새우볶음밥,새우케찹볶음/달걀탕

중식,일식 3/20(월) 개강입니다.

새로운 봄이 오는 3월입니다^^

우리 행복하게 보내요~